我区对市直中小学供餐公司进行现场核查

时间:2018年05月07日 信息来源:本站原创 点击:

我区对市直中小学供餐公司进行现场核查

 

近日,我区市场和质量监管局,对景德镇速派餐饮服务有限公司进行了食品经营许可证现场核查,速派公司位于高新区梧桐大道2号,面积6000㎡,设计日生产快餐50000份,企业投产后,将为景德镇市直的中小学(含小学部的非义务教育阶段学校)提供午餐派送服务,预计五月份将进行第一批午餐派送服务,届时该公司对全市的午餐派送份数将高达6000份。

为了保障全市中小学用餐人员的食品安全,我区市场和质量监管局核查人员严格把关,对照《食品经营许可现场核查表及核查结构判定标准》对该公司的专间专用操作场所、冷藏冷冻设施、操作场所监控设备、粗加工操作场所、食品检测制度等提出了意见。该公司负责人表示,将尽快完善厂内设施,完成厂里的清洁打扫工作并开始设备的试运行,高标准、高质量地完成景德镇学生的营养餐供应。